밝은 표면에 화려한 피망의 조각과 도마. 다른 색상의 달콤한 고추, 야채 샐러드 성분, 건강한 음식을 요리, 톱 뷰 여러 후추 질병은 세균 잎 반점, phytophora blight, 탄저병 과일 부패, 세균 연약한 부패, 및 바이러스 등을 포함하여 작물 손실을 일으킬 수 있습니다 감자 바이러스 y, 담배 모자이크 바이러스로. 이 질병은 질병 저항하는 품종을 사용하고 좋은 공기와 물 침투를 가진 좋은 작물 회전 시스템 및 토양을 가림으로써 통제될 수 있습니다. 고추 생산에 필요한 농약의 대부분은 제한 사용 농약 이며 구입 하는 농약 라이센스 필요. 농약 도포기 검사는 일반적으로 카운티 확장 사무소에서 관리되므로 해당 지역의 사무소에 연락하여 검사 날짜와 시간을 확인해야 합니다. 기업에서 농약을 사용할 때는 적용 요금 및 PPE(개인 보호 장비) 요구 사항에 관한 모든 라벨 권장 사항을 준수해야 합니다. 또한 모든 근로자 보호 표준(WPS)은 소유자와 직원에게 도배됩니다. 고추 가지 마늘 버섯 쿠르제트 신선한 시장 고추와 슬라이스 고립 된 현실적인 아이콘을 슬라이스 원시 야채는 6 월 1 일부터 10 월 말까지 펜실베니아에서 생산됩니다. 펜실베니아에 권장 하는 고추 품종은 다음과 같습니다. 모든 품종은 성숙의 순서로 나열됩니다 (초기에서 늦게.) 도매 마케팅에서 생산자는 종종 화주와 계약을 맺고 미리 정해진 가격으로 고추를 시장에 출시하고 배송합니다. 계약자를 사용하지 않고 직접 도매 시장에 고추를 배송하지 않으면 제품이 가장 큰 가격 변동의 대상이 됩니다.

생산 경매는 매주 운영되는 콘센트 = 입니다. 그러나, 당신은 경매에 고추를 전달해야합니다. 마케팅 협동조합은 일반적으로 일일 풀화 비용과 가격을 사용하며, 이는 모든 참여 생산자에 걸쳐 가격 변동을 확산시다. 지역 소매 업체는 또 다른 가능한 시장, 하지만 당신은 생산 관리자에 게 문의 하 고 매장에서 그들을 필요로 하는 경우 좋은 품질의 고추를 제공 하는 데 시간이 걸릴 해야 합니다. 사용자의 위치에 따라 프로세서가 마케팅 옵션이 될 수도 있으며 그렇지 않을 수도 있습니다. 프로세서는 작은 면적 재배자 (5 에이커 미만의 재배자)와 계약 할 가능성이 적습니다. 마케팅에 대한 자세한 내용은 소규모 및 파트 타임 재배자를위한 과일 및 채소 마케팅을 참조하십시오. 토마토, 닭고기, 피망, 비트 뿌리 수채화 일러스트와 세계 음식의 날 전단지. 대부분의 고추는 재배 기 동안 2 ~ 4 번 손으로 수확됩니다. 기계 수확기는 한 번 이상 수확고고추 (할라피뇨, 고추, 뜨거운 체리)를 수확할 수 있습니다. 당신은 크기와 색상에 대한 고추를 등급과 당신이 높은 품질의 제품을 마케팅하고 있는지 확인하기 위해 웜과 곤충 손상을 확인해야합니다. 신선한 고추는 일반적으로 대량 용기에 느슨한 판매.

도매 시장, 협동 조합, 지역 소매 업체 (식료품 점), 길가 스탠드, 직접 운영 및 가공 회사 : 몇 가지 기본 마케팅 대안은 고추 재배에 사용할 수 있습니다. 생산을 계획할 때 먼저 마케팅 능력을 고려하십시오. 재배자가 종종 주어진 시장에서 판매 할 수있는 능력을 과대 평가하기 때문에 당신은 몇 가지 시장 조사를 수행해야합니다. 많은 야채 작물의 1 에이커 미만의 생산은 대부분의 재배자에 대 한 일반적인. 고추 (고추 아눔과 고추 frutescenscens), 모두 달콤하고 뜨거운, 중남미에서 유래.